Menus Fraicheurs

 

Menus fraîcheur 45€
 
Menu 1
Mille-feuille de crabe et d'avocat au curry
Souris d'agneau confite
Carottes glacées au cumin
Fromage
Tarte tatin crème fraîche
Petit pain de table rustique
café
 
Menu 2 
Croustillant de saumon célero et pommes
Filet mignon de porc caramel d'épices aux deux pommes
Fromage
Mille feuille à la mousse au chocolat et fruits rouges coulis de mangue
Petit pain de table rustique
Café
 
Menu 3
Pressé de tomates confites et mozarelle mariné à l'huile d'olive au basilic en habit vert
Dos de cabillaud en écailles de pomme de terre sauce maltaise
Flan de brocoli
Fromage
Rôti d'ananas sur son sablé réduction de jus au rhum
Petit pain de table rustique
Café